Italian Pasta Salad by ZAYKORA
Italian Pasta Salad by ZAYKORA is a fresh, gluten-free, and easy-to-prepare meal combining chilled pasta, crisp vegetables, creamy cheese, and aromatic spices.
Ingredients
- 8 oz gluten-free pasta
- 3 tbsp olive oil
- 1 medium cucumber, diced
- 3 tomatoes, chopped
- 3 oz feta cheese (tangy & salty) or paneer (mild & creamy)
- To taste: Salt & ZAYKORA Whole Black Pepper
Step-by-Step Instructions
- Cook the Pasta: Boil until tender but firm. Drain and transfer to a bowl.
- Chill: Place the pasta in the freezer for 15 minutes to cool (do not freeze completely).
- Prep Vegetables & Cheese: Dice the cucumber, tomatoes, and paneer (or crumble the feta) into even, bite-sized pieces.
- Combine: Mix the chilled pasta, vegetables, cheese, and olive oil gently.
- Season: Add salt and freshly ground ZAYKORA Whole Black Pepper to taste.
- Serve: Keep refrigerated and serve cold as a light lunch, side dish, snack, or party food.
Quick Cooking Tips
- Don’t overcook: Keep pasta firm so it doesn’t get mushy.
- Cut evenly: Chop all vegetables and cheese to the same size for a better mix.
- Fresh Grind: Grind ZAYKORA Whole Black Pepper right before serving to unlock its full warm, aromatic flavour.
ZAYKORA द्वारा इटैलियन पास्ता सलाद
ZAYKORA का इटैलियन पास्ता सलाद एक ताज़ा, ग्लूटेन-मुक्त और आसानी से बनने वाला व्यंजन है। इसमें ठंडा पास्ता, कुरकुरी सब्जियां, क्रीमी चीज़ और खुशबूदार मसाले शामिल हैं।
सामग्री
8 औंस ग्लूटेन-मुक्त पास्ता
3 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल
1 मध्यम खीरा, टुकड़ों में कटा हुआ
3 टमाटर, कटे हुए
3 औंस फेटा चीज़ (खट्टा और नमकीन) या पनीर (हल्का और क्रीमी)
स्वादानुसार: नमक और ZAYKORA साबुत काली मिर्च
बनाने की विधि
पास्ता पकाएं: पास्ता को तब तक उबालें जब तक वह नरम हो जाए लेकिन थोड़ा सख्त रहे। पानी छान लें और पास्ता को एक बाउल में निकाल लें।
ठंडा करें: पास्ता को 15 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें ताकि वह ठंडा हो जाए (इसे पूरी तरह से न जमाएं)।
सब्जियां और चीज़ तैयार करें: खीरे, टमाटर और पनीर को एक समान, छोटे टुकड़ों में काट लें (या फेटा चीज़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें)।
मिलाएं: ठंडे पास्ता, सब्जियों, चीज़ और ऑलिव ऑयल को हल्के हाथों से मिलाएं।
मसाले डालें: स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई ZAYKORA साबुत काली मिर्च डालें।
परोसें: इसे फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें। आप इसे हल्के लंच, साइड डिश, स्नैक या पार्टी के खाने के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
जल्दी बनाने के लिए टिप्स
ज़्यादा न पकाएं: पास्ता को थोड़ा सख्त रखें ताकि वह गलकर बहुत नरम न हो जाए।
एक समान काटें: सभी सब्जियों और चीज़ को एक ही आकार में काटें ताकि वे अच्छी तरह मिल सकें।
ताज़ा पीसें: परोसने से ठीक पहले ZAYKORA साबुत काली मिर्च को पीसें, ताकि इसका पूरा तीखा और खुशबूदार स्वाद मिल सके।